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美味的酒酿糯米圆子0

来源: 作者: 2018-10-11 22:13:47

主料

甜酒 :适量糯米粉 :适量 鸡蛋 :1个

辅料 红糖 :适量

具体步骤步糯米粉掺水,揉成不沾手的面团后,搓成小小的丸子,因为是小孩吃,我做的比较小。第二步放适量甜酒,加水,煮开。第三步加了红糖水的甜酒煮开后,再放糯米丸子进去煮。直到丸子都漂浮起来,就可以关火啦第四步关火后,把一个鸡蛋打散,左手端碗慢慢倒入锅内,右手顺时针慢慢搅动,就可以做出这么漂亮的蛋花汤了。好了,收工,可以开始吃了

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