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肉末凉拌菜的做法

来源: 作者: 2019-05-15 03:59:29

肉末凉拌菜的材料黄瓜相克食品50g白菜相克食品50g香菜相克食品10g粉皮30g干豆腐相克食品30g猪瘦肉30g葱花适当蒜末适当生抽适当蚝油适当香油适当陈醋相克食品适当鸡精适当水淀粉适当辣椒油适当盐适当 肉末凉拌菜的做法图片步骤,怎样做肉末凉拌菜好吃?

粉皮用凉水冲洗1遍。

黄瓜切丝。

干豆腐切丝。

白菜切丝。

将所有切好的丝码在大碗里,香菜码在中间,在码上粉皮,撒上蒜碎。

猪瘦肉切丁,不要切成陷,加少量生抽腌制10分钟。

油锅烧热,加入少量葱花爆香。

下入肉丁炒至变色熟透。

调入少量生抽,蚝油,盐,鸡精,勾入水淀粉。

将做好的肉丁浇在粉皮上。拌时调入辣椒油,香油,醋便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

酷热的夏季,吃肉总是觉得太油腻,那末来1道既清新又有肉的凉拌菜吧。

猪瘦肉1定不要切得像饺子馅1样,影响口感。

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